休業要請を受け、引き続き
令和3年6月1日火曜日〜
令和3年6月20日月曜日まで
お休みさせて頂きます。
詳細につきましては「とらくまもぐら」HP、Facebook等を
ご確認ください。よろしくお願いします。
「緊急事態宣言」再延長に伴う
休業要請を受け、引き続き
令和3年6月1日火曜日〜
令和3年6月20日月曜日まで
お休みさせて頂きます。
詳細につきましては「とらくまもぐら」HP、Facebook等を
ご確認ください。よろしくお願いします。
ここは、おいしいものをおなかいっぱい食べる店。
九州をメインに毎日空輸される選び抜かれた新鮮な魚介類
貴重なくじらのうね・ベーコン・さえずり。
専門店にも負けない特選和牛。
熊本より直送の、霜降りの馬刺・たてがみ・馬レバ−・馬ホルモン。
ろっぱくの黒豚、地鶏
手作りにこだわった汲み上げ寄せ豆腐。
もちろん野菜にも、
産地ではなく素材の品質にこだわります。
それぞれのプロが選び抜いた食材を、素材にあった保存方法で管理し、
料理人とスタッフが素材を活かして調理します。
後はお客様が、お酒に合う肴ではなく、料理にあった好きなお酒をお選び下さい。