ここは、おいしいものをおなかいっぱい食べる店。九州福岡より毎日空輸される選び抜かれた新鮮な魚介類
貴重なくじらのうね・ベーコン・さえずり。
専門店にも負けない特選和牛。
熊本より直送の、霜降りの馬刺・たてがみ・馬レバ−・馬ホルモン。
ろっぱくの黒豚、地鶏
手作りにこだわった汲み上げ寄せ豆腐。
もちろん野菜にも、
産地ではなく素材の品質にこだわります。
冬のメニューがはじまりました。
ごま鯖 あこう あら
「鍋」始まりました。
あらちり あこうちり 寄せ鍋 納豆鍋
あらは、漁獲量の少ない貴重な魚なので、必ず三日前までにご予約ください。
ご予約いただいても入荷がないことがあるので、ご了承ください。
ここは、おいしいものをおなかいっぱい食べる店。
九州福岡より毎日空輸される選び抜かれた新鮮な魚介類
貴重なくじらのうね・ベーコン・さえずり。
専門店にも負けない特選和牛。
熊本より直送の、霜降りの馬刺・たてがみ・馬レバ−・馬ホルモン。
ろっぱくの黒豚、地鶏
手作りにこだわった汲み上げ寄せ豆腐。
もちろん野菜にも、
産地ではなく素材の品質にこだわります。
それぞれのプロが選び抜いた食材を、素材にあった保存方法で管理し、
料理人 とスタッフが素材を活かして調理します。
後はお客様が、お酒に合う肴ではなく、料理にあった好きなお酒をお選び下さい。
